Ayers Rock K-3 1500 【エアズロックキャンプステーキ1500g】

¥15,000

商品名:Ayers Rock K-3 1500 【エアズロックキャンプステーキ1500g】黒毛和牛 肩ロース / 5〜8人前 
価格:税込15,000円

楽しい仲間や大切な家族とキャンプだからこそ、量にも質にもこだわりたい方に。
黒毛和牛の塊肉の美味しさと、画力の強さで宴が最高に盛り上がります。
黒毛和牛のこんなレアなお肉、宮崎の直営牧場があるからできる、最高に贅沢なキャンプギアです。

※国産黒毛和牛使用。
※キャンプ用に特別にカットしている為、重量には個体差(1400g〜1800g程度)があります。ご了承ください。
※オリジナルボックスにてお届けいたします。
オリジナルステッカー1枚と下準備や小物入れに便利なオリジナルジッパーバッグ2枚も同梱いたします。

送料全国一律1,000円(北海道、沖縄は1,500円)
また、商品は、ヤマトクール便(冷凍)にて発送させて頂きます。ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。


◆◆MOUNTAIN SUPPER CLUB オススメのエアズロック レシピ◆◆
●ご自宅で解凍
 キャンプ前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して、冷蔵で解凍してください。(約24時間)

●キャンプ地での解凍→常温化
キャンプ場についたら、クーラーBOXから肉を出し、肉の温度を常温に近づけてください。(約30分)ドリップが出ます。キッチンペーパー等で拭き取り、下準備に進んでください。

●下準備
香辛料やハーブを入れて肉の表面につけて、味を浸透させます。 (10~30分/できるだけ長い方がおすすめです)
※塩は肉の重量に対して0.8%〜1%ぐらいでしてください。味が濃い方が好きな方は1%でしてください。
※ハーブはローズマリー、タイムを入れて黒胡椒・にんにくパウダーなどで下味をつけて10分〜30分くらいおいてください。
出来るだけ長い時間をおいて肉の中心まで味を浸透させてください。 

●焼き
炭火を使って遠火でじっくりと焼いてください。(30分くらい)
全面を回しながら焼き終えたら休ませる。
※肉はしっかりと焼き色をつけてください。これが旨味・美味しさになります

●肉をやすませて肉汁を閉じ込める
焼いたのと同じ時間、アルミホイルに包んで、温かい場所においてください。

●焼きながら食べる
ここまでやって、肉を切りながら、お好みで焼き加減を調整しながら食べる。

●余ったお肉も美味しい
カレーやシチューにも最適です。
ベビーリーフなどと、バゲットに挟んで食べても最高です。

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「kirishima-ranch.co.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「kirishima-ranch.co.jp」を許可するように設定してください。

※この商品は、最短で11月28日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    送料は地域により異なります

    • 北海道

      ¥1,500

    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
      山形県, 福島県

      ¥1,000

    • 関東
      茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県,
      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

      ¥1,000

    • 信越
      新潟県, 長野県

      ¥1,000

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥1,000

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥1,000

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥1,000

    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,000

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,000

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,000

    • 沖縄

      ¥1,500

Related Items
  • Ayers Rock K-3 2000 【エアズロックキャンプステーキ2000g】
    ¥19,000
  • Ayers Rock K-3 1000 【エアズロックキャンプステーキ1000g】
    ¥10,500